Sütten Çökelek Nasıl Yapılır ?

Sütten Çökelek Nasıl Yapılır ? … Özellikle kış aylarında vazgeçemeden tükettiğim en güzel yiyeceklerden birisi Çökelek’tir. Hele de sütlü çökeleği kendi ev ortamınızda yaptığınız zaman tadı daha başka güzel gelir. Kahvaltılarda eksik etmediğimiz yemeklerden birisi olan ve oldukça faydalı olan çökeleğin tarifini sizlere bu yazımızda vereceğiz. Dilerseniz öncelikle çökeleğin faydalarından biraz sizlere bahsetmek istiyorum. Sütten yapılmış olan çökelek her şeyden önce içeriğinde bulunan kalsiyum nedeniyle bolca protein içerir ve bu da kemiklerinizin güçlenmesine neden olur. Skolyoz gibi omurga eğriliği rahatsızlıklarının önüne geçilmesinde etkili olan Çökelek anatomik bakımdan vücudumuza çok faydalı olan bir yiyecektir. Bu değerli yiyeceği soframızdan eksik etmememiz gerekiyor. Hele de ev ortamında yapıldığı zaman doğal lezzetini ve doğallığını koruyacağından dolayı sofralarımızın vazgeçilmez yemekleri arasında yer alacaktır. Bu yazımızda sizlere “Sütten Çökelek Nasıl Yapılır ?” konusunda kendi tarifimizi paylaşmak istiyoruz. Ev yapımı çökelek tarifini merak edenler için işte yanıt bulabileceğiniz o tarifimiz.

Evde Çökelek Yapımı için Gerekli Olan Malzemelerimiz Hangileridir ?

  • 1 Litre Doğal Süt (Pastörize olmaması gerekmektedir ve aynı zamanda doğal yani organik olmasına dikkat edilmesi gerekiyor.)
  • 3-4 Yemek Kaşığı Kadar Limon veya tercihinize göre 1 Kaşık Sirke 

Evde Çökelek Yapımı Nasıl Olur ?

Yukarıda malzeme listesinde belirttiğimiz gibi sütü önce tencereye dökünüz ve yukarıda hazırlamış olduğunuz tüm malzemeleri de tencereye ekleyiniz ve karıştırmaya başlayınız. 

Tencereye dökmüş olduğumuz malzemeleri kısık ateşte ve devamlı karıştırmaya başlıyoruz. Ortalama 5 dakika kadar bu işlemi devam ettirdiğimizde süt yavaş yavaş kıvam alacaktır ve topak topak olmaya başlayacaktır. İşlemimizin tencere kısmını hallettik. Bu elde etmiş olduğumuz karışımı bir süzgeç üzerinden suyunu süzmemiz gerekiyor. Süzgeç veya tülbent bu işi görme konusunda oldukça faydalıdır. Peynirinizin suyunun tamamen süzüldüğüne emin olduktan sonra tuzunu da ekleyip istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 

Şunu belirtmemiz gerekir ki süzgeç üzerinden suyunun süzülmesi epey zaman alabilmektedir. Bu doğrultuda lütfen suyunun tamamen süzüldüğünden emin olduktan sonra tüketmeye başlayınız.

Evde Çökelek Servise Hazır ! Afiyet Olsun: Yukarıda da belirttiğimiz gibi tamamen doğal ve ev ortamında yapılacağı için hijyen konusunda tek bilgi sahibi siz olacaksınız. Bu yüzden en hijyenik ve doğal yöntemle nasıl çökelek yapabileceğinizi sizlere aktarmış bulunuyoruz. Yazımızı sosyal medya ortamlarında ve özellikle Facebook, Twitter gibi çeşitli paylaşım platformlarında paylaşarak diğer kullanıcıların da bu eşsiz lezzetten faydalanmasını sağlayabilirsiniz. Sizler de evde çökelek yaptıysanız yapmış olduğunuz bu çökelek ile ilgili ilk deneyiminizi aşağıdan yorum olarak bizlerle paylaşabilirsiniz. Ayrıca yukarıda vermiş olduğumuz tariften başka tarifleriniz de var ise yine yorumlar kısmından kendi tariflerinizi ileterek internet sitemizde yayınlanmasını sağlayabilirsiniz. Evde çökelek yapımı gerçekten son derece kolay ve zahmeti de oldukça azdır. Hem doğal organik hem de ev yapımı taptaze çökelek ile kahvaltılarınız veya yemekleriniz şenlenecek ve yemeklerinize ayrı bir lezzet katacaktır. 

Ayrıca bir diğer önemli konumuz olan “TTNET Müşteri Hizmetlerine Direk Bağlanma” adlı yazımızı da okuyabilirsiniz. 

Bunu da görmelisiniz...

2019 Avukatlık Sınavı Çıkacak Mı ?

Pinterest WhatsApp Messenger Twitter Facebook Paylaşım 2019 Avukatlık Sınavı Çıkacak Mı ?… Özellikle Hukuk Fakültesine yeni …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.